Poulet aux épices grillé

Poulet aux épices grillé

Ingrédients:

• 1 poulet de 2kg environ coupé en 4
• Du harissa
• De la moutarde
• 1 cuillère à café de piment doux
• 4 cuillère à soupe d'huile
• Sel

Méthode de préparation:

• Vous utilisez le Harissa et la moutarde selon votre goût.
• Laissez les morceaux du poulet dans le mélange (harissa, piment doux, huile et sel) une heure environ.
• Ensuite vous grillez sur feu rouge environ 30 min, en enduisant avec le reste du mélange.
• Servez les morceaux très chauds et BESSAHA ORAHA.