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Tarte au citron

Tarte au citron
Ingrédients:
  • 600g de pâte feuilletée
  • 150g de sucre glacé
  • 2 œufs
  • 2 citrons
  • 80g de beurre fond
  • 2 blancs d’œufs
  • 2 c.à.s de sucre glacé
Méthode de préparation:
  • Mettez la pâte dans le moule beurré après l'avoir aplatir avec un rouleau
  • Faites mixer le citron sans zeste, puis mélangez-le avec le sucre glacé, les œufs et le beurre fondu, mélangez bien jusqu'à obtenir un mélange consistant
  • Mettez ce mélange sur la tarte préparée et passez au four moyen pendant 30min
  • Pendant ce temps, fouettez les blancs d’œufs en neige très ferme puis ajoutez les 2 c.à.s de sucre glacé, et mélangez bien
  • Badigeonnez la tarte avec les blancs d’œufs montés en neige et passez encore au four pendant 2min
  • Décorez avec les tranches de citron et feuilles de menthe fraîches et servez-la BESSAHA ORAHA.
Tarte au citron Tarte au citron Reviewed by imilayane on 21:59 Rating: 5

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