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Soupe Arabe

Soupe Arabe
Les Ingrédients :
  • 250 g d'eau
  • 100 g de soja en grains
  • 100 g d'échalotes
  • 1tomate
  • 1morceau de Piment
  • 150 g de vermicelle
  • 1 pincée de coriandre
  • 1 feuille de laitue
  • 1/2 c. à s. de matière grasse végétale
  • Sel marin.
Méthode de préparation :
  • Mettre à tremper le vermicelle dans L’eau pendant 1/4h; puis le faire cuire quelques minutes.
  • Faire revenir les échalotes hachées. Ajouter le soja et l'eau salée. Faire cuire jusqu'à ce que les grains s'écrasent.
  • Passer au moulin-légumes. Ajouter la tomate crue hachée, la feuille de laitue coupée, le morceau de piment, la coriandre.
  • Mettre le vermicelle clans un bol individuel, verser le potage dessus et servez BESSAHA ORAHA.

Soupe Arabe Soupe Arabe Reviewed by imilayane on 23:25 Rating: 5

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